علي الحداد:التسمم الغذائي الأسباب و العوارض

هو إصابة أكثر من شخص بأعراض مرضية متشابهة في الوقت نفسه نتيجة تناول مادة غذائية من مصدر واحد، وكانت نتيجة التحاليل عزل الميكروب نفسه أو سمومه و أكثر تفاصيل في التصريح التالي للدكتور علي الحداد رئيس مصلحة الاعلام و البرامج الصحية بالادارة الجهوية للصحة:

نزلنا للشارع و سألنا بعض المواطنين عن مدى وعيهم به و هذه بعض أرائهم: