في إطار المراقبة المستمرة للمحلات المفتوحة للعموم والفضاءات والمؤسسات التربوية بدعم من المخبر الجهوي لحفظ الصحة تمكنت فرق المراقبة الصحية بالتعاون مع الفرقة الجهوية للشرطة البلدية بقبلي ومصالح الإدارة الجهوية للتجارة،يوم الخميس من حجز 56 كيلو لحم دواجن غير صالحة للاستهلاك في ثلاثة مؤسسات تربوية وهي معهد ابن الجزار وابن سينا وابن منظور، وفق ما أكده رئيس مصلحة حفظ الصحة عماد بن صالح لنفزاوة أف والذي أشار الى عمل المصالح المختصّة المستمر لمراقبة هذه المؤسسات و غيرها .

كما أكّد رئيس مصلحة حفظ الصحةأنه لا يتمّ تشريكهم  من قبل ديوان الخدمات المدرسيّة في لجنة قبول المواد الغذائية سريعة التعفن ممّا يعسّر عملية المراقبة الحينيّة لهذه المواد .